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詹姆士踩烂泥找食材「抢鱼货」 老板出题他傻眼了-吸血鬼夫妇

詹姆士踩烂泥找食材「抢鱼货」 老板出题他傻眼了

记者萧雅玲/台北报导詹姆士主持八大《詹姆士出走料理》,日前与主厨王辅立接受制作单位下战帖,挑战从无到有DIY美食任务。两人除了秀出最拿手的厨艺,更为了寻找最新鲜的食材,脚踩着泥巴,直奔产地!甚至连餐盘都不假他人之手,亲「口」吹玻璃自制!

▲詹姆士吃美食连盘子都自己做。(图/八大提供)

录影当天詹姆士和王辅立还去参加内行人才知道的定置渔场拍卖会,看到众人紧盯着最新鲜鱼货,双厨也绷紧神经,没想到当詹姆士带着丰盛的战利品去结帐时,还被老板临场出题:「这是什么鱼?要如何料理?」借机考验大厨,让詹姆士哭笑不得。

▲詹姆士、王辅立到鱼市场抢鱼货。(图/八大提供)

詹姆士踩烂泥找食材「抢鱼货」 老板出题他傻眼了

请继续往下阅读...▲▼詹姆士。(图/八大提供)

▲▼詹姆士。(图/八大提供)

詹姆士和知名主厨王辅立两位大厨日前出外景录影,出发到新竹香山,先是亲口体验吹玻璃,DIY制作专属餐盘,随后又捲起裤管在潮间带踏着泥泞,遍寻赤嘴蛤,为讲求美食的色、香、味俱全,还攀爬三层楼高的百年玉兰花树,只为摘花装饰餐盘,增添美感,詹姆士也难得有机会展现矫健的体能,俐落穿梭在树丛间的身影,让惧高的搭档王辅立看了好生羨慕。

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